Solution de glace en tubes de 3 tonnes à haut rendement pour la logistique alimentaire des Émirats arabes unis

Contextes du marché: surmonter la chaleur extrême au Moyen-Orient

Les Émirats arabes unis (EAU) présentent l'un des environnements les plus difficiles pour la réfrigération industrielle.le maintien de la stabilité thermique de la production de glace est essentielPour la chaîne d'approvisionnement alimentaire locale, en particulier dans les produits de la mer et la logistique des produits,les équipements doivent être conçus pour résister à une chaleur intense tout en fournissant une production constante et en respectant des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire;.

Profil et application du client: intégrité de la chaîne du froid du dernier kilomètre

Le client est un important fournisseur de logistique aux Émirats arabes unis, spécialisé dans la distribution de produits aquatiques haut de gamme et de produits périssables.Veiller à ce que les fruits de mer coûteux restent frais lors de la livraison au dernier kilomètre des centres de distribution aux détaillants haut de gamme, ils avaient besoin d'une source fiable de glace tubulaire cristalline.La glace devait avoir une densité élevée et des propriétés de fonte lente pour fournir un refroidissement soutenu tout au long des longues routes de transit dans des conditions désertiques.

La solution: le système de refroidissement par air intégré ICEMA

Après avoir évalué les conditions du site du client et ses besoins quotidiens de 3 000 kg, la machine à glace intégrée à tubes BMT30 a été choisie comme solution optimale.

• Configuration intégrée de refroidissement à l'air: compte tenu de la pénurie régionale d'eau douce, un système de refroidissement à l'air a été utilisé.Cette conception élimine le besoin d'une tour de refroidissement et la consommation d'eau pour la condensation, ce qui réduit considérablement les coûts d'exploitation.

• Conception plug-and-play: le cadre intégré héberge le compresseur, le condensateur et l'évaporateur dans une unité compacte, permettant un déploiement rapide et un minimum d'assemblage sur place.

• Excellence sanitaire: Pour se conformer aux normes internationales de sécurité alimentaire, tous les composants en contact avec l'eau ou la glace, y compris l'évaporateur, les réservoirs d'eau,et le mécanisme de coupe sont construits en acier inoxydable de haute qualité SUS304.

• Ingénierie de la glace de précision: le système produit de la glace cylindrique creuse d'un diamètre extérieur de 22 mm-35 mm. Le trou intérieur (1 mm-10 mm) est réglable via l'interface PLC,permettant au client d'équilibrer la surface de refroidissement avec la résistance à la fusion.

Résumé des spécifications techniques

Résultats et incidences