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Guide de sélection de machines à glaçons en cubes recommandées par type de restaurant

2025-07-18

Guide recommandé pour la sélection des machines à glace à cube par type de restaurant

Type de restaurant	Utilisation quotidienne estimée de la glace	Production quotidienne recommandée	Taille de cube recommandée	Modèles suggérés	Notes et suggestions
Petit magasin de restauration rapide et de boissons	15 à 30 kg	80P ¥ 120P	Pour les appareils à commande numérique:	Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à l'annexe II.	Conception compacte, économe en énergie et en espace
Une cuisine chinoise moyenne / décontractée	30 à 60 kg	150P ̇ 200P	Pour les appareils à commande numérique:	Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à l'annexe II.	Fonction de nettoyage automatique recommandée
Hotpot / Restaurant au barbecue	50 à 100 kg	200P ¥ 300P	de diamètre inférieur ou égal à 20 mm	Le système de détection des émissions est utilisé.	Cuve à glace de taille moyenne, résistante à la chaleur de la cuisine
Restaurant ou bar de l'Ouest	80 à 150 kg	300P ¥ 500P	35 × 35 × 22 mm / personnalisé	Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à la norme ISO 9001:2015.	Glace cristalline, performances de refroidissement fiables
La grande chaîne / le buffet de l' hôtel	150 à 300 kg	500P ¥ 1000P	Pour les pièces de rechange, le nombre de pièces de rechange doit être déterminé en tenant compte de l'état de la pièce.	Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à l'annexe I.	Un bac à glace hygiénique avec couvercle est préférable
Salles de banquet / centres de fourniture de glace	300 kg et plus	1000P ¥ 2000P	40×40×22 mm / personnalisable	Le système de contrôle de l'eau doit être conforme à l'annexe II.	Considérez l'appariement avec un système de stockage de glace séparé

Des conseils pratiques:

Si le pic d'utilisation se produit dans un court laps de temps (par exemple, 2 heures), choisissez une machine avec un stockage de glace plus grand pour éviter les pénuries.
Pour les chaînes de magasins avec plusieurs emplacements, adapter la taille des machines en fonction de la taille du magasin et du volume de clients.
Si la glace est utilisée pour la présentation visuelle ou les cocktails, donnez la priorité aux modèles qui produisent des glaçons transparents et uniformes.

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Guide recommandé pour la sélection des machines à glace à cube par type de restaurant

Type de restaurant	Utilisation quotidienne estimée de la glace	Production quotidienne recommandée	Taille de cube recommandée	Modèles suggérés	Notes et suggestions
Petit magasin de restauration rapide et de boissons	15 à 30 kg	80P ¥ 120P	Pour les appareils à commande numérique:	Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à l'annexe II.	Conception compacte, économe en énergie et en espace
Une cuisine chinoise moyenne / décontractée	30 à 60 kg	150P ̇ 200P	Pour les appareils à commande numérique:	Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à l'annexe II.	Fonction de nettoyage automatique recommandée
Hotpot / Restaurant au barbecue	50 à 100 kg	200P ¥ 300P	de diamètre inférieur ou égal à 20 mm	Le système de détection des émissions est utilisé.	Cuve à glace de taille moyenne, résistante à la chaleur de la cuisine
Restaurant ou bar de l'Ouest	80 à 150 kg	300P ¥ 500P	35 × 35 × 22 mm / personnalisé	Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à la norme ISO 9001:2015.	Glace cristalline, performances de refroidissement fiables
La grande chaîne / le buffet de l' hôtel	150 à 300 kg	500P ¥ 1000P	Pour les pièces de rechange, le nombre de pièces de rechange doit être déterminé en tenant compte de l'état de la pièce.	Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à l'annexe I.	Un bac à glace hygiénique avec couvercle est préférable
Salles de banquet / centres de fourniture de glace	300 kg et plus	1000P ¥ 2000P	40×40×22 mm / personnalisable	Le système de contrôle de l'eau doit être conforme à l'annexe II.	Considérez l'appariement avec un système de stockage de glace séparé

Des conseils pratiques:

Si le pic d'utilisation se produit dans un court laps de temps (par exemple, 2 heures), choisissez une machine avec un stockage de glace plus grand pour éviter les pénuries.
Pour les chaînes de magasins avec plusieurs emplacements, adapter la taille des machines en fonction de la taille du magasin et du volume de clients.
Si la glace est utilisée pour la présentation visuelle ou les cocktails, donnez la priorité aux modèles qui produisent des glaçons transparents et uniformes.

Machine commerciale de glaçon

Machine à glace en bloc à refroidissement direct

Machine industrielle de glaçon

Machine à glace d'eau douce de flocon

Machine à glace de tube

Machine à glace de bloc de réfrigération de saumure

Machine à glace en conteneur

Machine à glace en flocons d'eau de mer

Refroidisseur d'eau froide

machine de broyeur de glace

Congélateur de chambre froide

L'air a refroidi l'unité de condensation

Machine à glace de boue

Congélateur de réfrigérateur droit

Réfrigérateur d'établi

Mike la machine à glace

Machine à glace de balle

Machine commerciale de glaçon

Machine à glace en bloc à refroidissement direct

Machine industrielle de glaçon

Machine à glace d'eau douce de flocon

Machine à glace de tube

Machine à glace de bloc de réfrigération de saumure

Machine à glace en conteneur

Machine à glace en flocons d'eau de mer

Refroidisseur d'eau froide

machine de broyeur de glace

Congélateur de chambre froide

L'air a refroidi l'unité de condensation

Machine à glace de boue

Congélateur de réfrigérateur droit

Réfrigérateur d'établi

Mike la machine à glace

Machine à glace de balle

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Type de restaurant

Utilisation quotidienne estimée de la glace

Production quotidienne recommandée

Taille de cube recommandée

Modèles suggérés

Notes et suggestions

Petit magasin de restauration rapide et de boissons

15 à 30 kg

80P ¥ 120P

Pour les appareils à commande numérique:

Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à l'annexe II.

Conception compacte, économe en énergie et en espace

Une cuisine chinoise moyenne / décontractée

30 à 60 kg

150P ̇ 200P

Pour les appareils à commande numérique:

Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à l'annexe II.

Fonction de nettoyage automatique recommandée

Hotpot / Restaurant au barbecue

50 à 100 kg

200P ¥ 300P

de diamètre inférieur ou égal à 20 mm

Le système de détection des émissions est utilisé.

Cuve à glace de taille moyenne, résistante à la chaleur de la cuisine

Restaurant ou bar de l'Ouest

80 à 150 kg

300P ¥ 500P

35 × 35 × 22 mm / personnalisé

Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à la norme ISO 9001:2015.

Glace cristalline, performances de refroidissement fiables

La grande chaîne / le buffet de l' hôtel

150 à 300 kg

500P ¥ 1000P

Pour les pièces de rechange, le nombre de pièces de rechange doit être déterminé en tenant compte de l'état de la pièce.

Le système de contrôle de l'équipement doit être conforme à l'annexe I.

Un bac à glace hygiénique avec couvercle est préférable

Salles de banquet / centres de fourniture de glace

300 kg et plus

1000P ¥ 2000P

40×40×22 mm / personnalisable

Le système de contrôle de l'eau doit être conforme à l'annexe II.

Considérez l'appariement avec un système de stockage de glace séparé